1月15日，新京报宣布成立消费研究院并举行首届年会。经过一个多月的征集与评选，共有29家政府部门、企业团体在本次年会上入选“消费质量提升年度案例”，其中包括9个“年度社会责任案例”、6个“年度品质匠心案例”和14个“年度创新实践案例”。这些年度案例不仅在各自领域取得了出色成绩与社会认可，更为“十五五”期间行业持续健康发展提供了可参考样本。
29家单位案例入选
过去一年，新京报在持续关注民生消费品质、曝光消费领域不规范行为的同时，希望推广更多提升消费质量的经验样本，为实现放心、安心消费收集更多思路和解法。为此，新京报从日常报道出发，融合机构产业报告、行业专家建议、企业发展质量、消费者评价等多维度评价体系，面向社会广泛征集消费质量提升案例。
历时一个多月的征集与评选，有29家政府部门、企业团体最终入选“消费质量提升年度案例”。其中，北京市东城区文旅局、北京市朝阳区商务局、泉州市文化广电和旅游局、伊利集团等9家企业入选“年度社会责任案例”；钱大妈、认养一头牛、五粮液集团、养乐多、中国飞鹤、顺鑫鹏程等6家企业入选“年度品质匠心案例”；君乐宝乳业集团、美赞臣、苏州稻香村集团、燕京啤酒、茶百道等14家企业入选“年度创新实践案例”。
近几年，文旅行业发展成为带动城市经济发展的重要引擎，北京市东城区文旅局以“故宫以东”品牌塑造构建文旅融合消费新场域，北京市朝阳区商务局开展“国际灯光消费季”打造“光影+文商旅体”融合消费新模式。作为乳业龙头，伊利集团近几年探索绿色发展实践，赋能产业上下游发展，从智慧供应链拓展至价值共鸣链的打造。
品质匠心是食品企业赖以发展的“生命线”。为此，生鲜品牌“钱大妈”构建全链路品控体系；乳企“认养一头牛”从奶源入手，构筑全产业链品质防线；中国飞鹤建成全球首个原料级溯源系统，保证婴幼儿奶粉“鲜活”品质。
面对消费品领域的激烈竞争与产业转型升级需求，传统食品企业纷纷以创新为抓手，打造第二增长曲线。作为“年度创新实践案例”代表，君乐宝乳业集团利用全产业链自主科研体系打造品牌创新护城河，美赞臣坚持以科学实证引领婴幼儿奶粉乳脂球膜成分十年创新突破，苏州稻香村集团凭借跨界联名+健康消费双引擎驱动老字号品牌焕新。
嘉宾现场分享质量提升经验
作为“年度社会责任案例”代表，泉州市文化广电和旅游局党组书记、局长吕秀家在本届年会上就泉州“非遗活化”如何赋能文旅长红做了主题分享。
近几年，泉州旅游火爆全网，游客接待人数相较2019年增长了3-4倍。吕秀家认为，泉州文旅之所以火爆，在于它是全国唯一以整座城的名字列入世界遗产的城市，“泉州”二字本身就是最大的IP。这里有世界文化遗产22处，非物质文化遗产8项。这些珍贵的遗产不应只出现在展馆里，还应该以活态的形式传承下去，在文化融合中带火一座城市。例如蟳埔簪花围，走红前当地一天仅接待几百人，走红后高峰期接待量在10万人以上。
泉州市文化广电和旅游局党组书记、局长吕秀家分享案例。新京报记者 王远征 摄
如何让顾客安心消费，让城市生活更美好，是美团研究院高级研究员王珺带来的案例分享。2024年9月，美团召开全国首个融合各个行业的到店消费安心产品发布会。针对服务零售行业线上率偏低的问题，美团很早就开始做相关领域的线上化和标准化，2024年以来开拓了服务零售行业200多个。为更好地帮助商户做经营，美团把服务零售分为“乐生活”和“易生活”两大板块，商户数、用户数均取得了较快增长。结合日趋谨慎的消费行为以及商家频繁“跑路”的信任危机，美团推出了一系列“安心消费”产品。在监管部门协助下，美团已在全国9个城市做商户线上化牵引，超过4万家教学机构团购次数和单量有明显增长。
美团研究院高级研究员王珺进行案例分享。新京报记者 王远征 摄
作为“年度创新实践案例”代表，鱼你在一起相关负责人就“品质餐饮供应链助下沉市场消费升级”进行了案例分享。针对餐饮品牌在下沉过程中普遍遇到的优质供给不足、产品同质化、产品品质不稳定等问题，鱼你在一起在全国360个城市、2600家门店的网络和供应链开展针对性探索，以期借助供应链规模优势在保持价格亲民的同时，让下沉市场消费者有更丰富的品类选择，提高消费体验和复购意愿。为此，鱼你在一起推进了三方面工作，包括筑牢供应链基础，实现品质和成本的双向保障；依托供应链能力，推动产品整体的创新和建设；全面提升用餐体验，进行门店环境升级，打造文化韵味用餐空间等。
鱼你在一起相关负责人就“品质餐饮供应链助下沉市场消费升级”进行了案例分享。新京报记者 王远征 摄
“这些努力也让我们看到了非常好的变化，比如下沉市场消费者的关注点从原本单一的堂食消费和单一的品类消费，转向如何能够吃到更好品质的产品。很多五线、六线市场的消费者实现了跨镇、跨县、跨区域消费的场景。”其表示。
新京报首席记者 郭铁
编辑 唐峥
校对 杨许丽
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